武夷山，茶界里“傳說”紛紜的存在。
這座山環(huán)水繞的富裕之城，是萬里茶道的起點(diǎn)、世界紅茶與烏龍茶故鄉(xiāng)、文化與自然雙重遺產(chǎn)，凝聚著萬年來天地演化的丹霞奇景，孕育了多種影響世界的歷史名茶。
無論過去現(xiàn)在，身負(fù)傳奇色彩的武夷山，總能成為茶業(yè)發(fā)展的“兵家必爭之地”。近年來，武夷山茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)速度，更是蔚為大觀。近日，武夷山多個(gè)茶業(yè)主題重點(diǎn)項(xiàng)目，傳來建設(shè)新消息。產(chǎn)業(yè)園、工業(yè)園、生態(tài)園、茶書院……為何龍頭茶企紛紛爭相布局武夷山？武夷山究竟藏著怎樣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展魔力？
△武夷大峽谷圖片來源：武夷山市人民政府官網(wǎng)
破億茶項(xiàng)目頻現(xiàn)
武夷山的茶業(yè)升級(jí)新生態(tài)
一直以來，茶產(chǎn)業(yè)都是支撐武夷山綠色發(fā)展的“核心主軸”，武夷山在茶產(chǎn)業(yè)的建設(shè)與推動(dòng)上投入不斷，持續(xù)為茶產(chǎn)業(yè)注入蓬勃生機(jī)。這點(diǎn)從南平市近兩年印發(fā)的年度市重點(diǎn)項(xiàng)目名單中，便可窺見一斑。
2023年，南平市年度市重點(diǎn)項(xiàng)目中武夷山茶相關(guān)的在建重點(diǎn)項(xiàng)目7項(xiàng)，預(yù)備重點(diǎn)項(xiàng)目3項(xiàng)；2022年，南平市年度市重點(diǎn)項(xiàng)目中武夷山茶相關(guān)的在建重點(diǎn)項(xiàng)目7項(xiàng)，預(yù)備重點(diǎn)項(xiàng)目4項(xiàng)，建設(shè)項(xiàng)目數(shù)量均居于南平全市前列。
△信息來源：南平市人民政府官網(wǎng)
縱觀這些重點(diǎn)項(xiàng)目，多落位于茶業(yè)綜合園區(qū)、創(chuàng)新研發(fā)基地、茶文旅等維度。大致可劃分為綜合型園區(qū)與更具針對(duì)性功能的項(xiàng)目。
綜合性的大型地標(biāo)項(xiàng)目
在大型茶業(yè)綜合體建設(shè)上，華祥苑投建的武夷山正巖廣場目前已經(jīng)封頂，這一“5G工廠+大茶杯+產(chǎn)業(yè)園”結(jié)合的現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)綜合體，在建設(shè)上融合傳統(tǒng)與科技理念，將呈現(xiàn)烏龍茶首個(gè)5G工廠。
華祥苑茶業(yè)股份有限公司董事長肖文華曾表示，武夷山正巖廣場項(xiàng)目的核心概念支撐是“三茶”統(tǒng)籌，在茶文化上推動(dòng)大國茶敘引領(lǐng)文化升級(jí)；茶產(chǎn)業(yè)上創(chuàng)新理念支撐累積產(chǎn)業(yè)實(shí)績；茶科技上與中國工程院院士陳宗懋、劉仲華等茶葉科學(xué)家合作，以此持續(xù)推動(dòng)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展實(shí)踐。而對(duì)巖茶核心產(chǎn)區(qū)武夷山的深耕，有助于茶品牌建設(shè)與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
△武夷山正巖廣場效果圖（華祥苑供圖）
目前正在開展二期建設(shè)的武夷山生態(tài)創(chuàng)業(yè)園區(qū)，同樣為武夷山綜合性大型園區(qū)的典型代表，涵蓋茶產(chǎn)業(yè)、竹木家飾產(chǎn)業(yè)、食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和機(jī)械電子產(chǎn)業(yè)的多家企業(yè)，形成多元的產(chǎn)業(yè)格局。
這些綜合性大型園區(qū)的形成，無疑有利于帶動(dòng)更多的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，多維度促成茶葉一二三產(chǎn)發(fā)展。
高專業(yè)度、科技含量的重點(diǎn)項(xiàng)目
茶科技是武夷山高速發(fā)展的底氣與支撐，由此各類融合前沿科技的重點(diǎn)項(xiàng)目不斷推陳出新。
在這之中，八馬茶業(yè)的武夷山生態(tài)工業(yè)園便是極好的建設(shè)范本。八馬茶業(yè)王信記副總經(jīng)理王慶南表示，八馬茶業(yè)通過打造集茶葉生產(chǎn)加工、體驗(yàn)觀光、科研培訓(xùn)于一體的工業(yè)旅游項(xiàng)目——武夷山生態(tài)工業(yè)園，以茶為媒，深度挖掘沉浸式觀光旅游產(chǎn)業(yè)，在更好地滿足生產(chǎn)建設(shè)、游客消費(fèi)需求的同時(shí)，加快推動(dòng)武夷山茶旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、創(chuàng)新提質(zhì)增效，勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，助力鄉(xiāng)村振興。
△八馬茶業(yè)武夷山生態(tài)工業(yè)園項(xiàng)目效果圖圖片來源：閩北日?qǐng)?bào)
茶品牌的壯大離不開產(chǎn)區(qū)支持，茶產(chǎn)區(qū)的興旺同樣離不開品牌賦能。王慶南還表示，八馬茶業(yè)在武夷山的產(chǎn)業(yè)布局，可以更好地發(fā)揮自身的渠道、資源、技術(shù)優(yōu)勢，讓武夷山的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品觸達(dá)更廣泛的茶葉消費(fèi)群體，從而助力武夷茶產(chǎn)區(qū)的鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
針對(duì)性極強(qiáng)的重點(diǎn)項(xiàng)目
基于對(duì)智能化、文旅、文化等不同維度的深入鉆研，各項(xiàng)極具針對(duì)性的項(xiàng)目也在武夷山集中落成。
武夷星多年來著重打造的中華茗園，則為結(jié)合武夷山核心資源——茶與自然山水為主線開發(fā)運(yùn)營的生態(tài)茶主題公園。項(xiàng)目將傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代科技、人工智能、智慧農(nóng)業(yè)融合為一體，打造集觀光科普、研學(xué)體驗(yàn)、休閑度假等功能于一體的沉浸式、立體化的24小時(shí)茶旅生活體驗(yàn)地。目前，園內(nèi)收錄了1700多個(gè)茶樹種質(zhì)資源、300多個(gè)茶樹品種，涵蓋全國六大茶類中的五類，成為眾多茶友打卡的網(wǎng)紅地。
△中華茗園圖片來源：武夷星官網(wǎng)截圖
此外，如已經(jīng)封頂?shù)南攘粝悴钑海诤衔幕涣?、教育培?xùn)、觀光旅游、休閑品茗等多元業(yè)態(tài)；穩(wěn)步推進(jìn)中的武夷山瑞泉文化研究博覽園建設(shè)，擬打造集推廣制作技藝傳承、茶科技種子圃、傳統(tǒng)工具文物收藏、現(xiàn)代化車間、會(huì)議展覽、旅游為一體的交流中心。此前9·8茶博會(huì)上新簽約的“福建欽心飲品茶項(xiàng)目”、“歲金·武夷山云上茶谷”等項(xiàng)目，同樣將通過更具針對(duì)性、細(xì)化的主題茶業(yè)項(xiàng)目的建設(shè)，為武夷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新助力。
文化、產(chǎn)業(yè)、科技齊發(fā)力，加速武夷山茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)集群的建設(shè)形成。這些在政府與企業(yè)協(xié)同發(fā)展下生長起來的重點(diǎn)項(xiàng)目，成為武夷山得以高質(zhì)量發(fā)展的底層邏輯。
一邊是不斷升級(jí)的茶業(yè)業(yè)態(tài)，一邊是不斷走高的納稅總額。究其根本，從古至今穩(wěn)居茶業(yè)布局核心區(qū)位的武夷山，緣何如此特殊？
“三茶”統(tǒng)籌理念首發(fā)地武夷山
緣何成為龍頭茶企戰(zhàn)略高地？
武夷山，之所以能成為破億項(xiàng)目頻現(xiàn)、龍頭企業(yè)匯集的“風(fēng)水寶地”，離不開歷史背景、區(qū)域意義、資源稟賦與發(fā)展大環(huán)境等方方面面的綜合賦力。其中，千年的文史的積淀、茶業(yè)區(qū)域的占位與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的業(yè)態(tài)這三個(gè)維度，尤其具有參考意義。
千年茶史積淀下的發(fā)展底氣
回溯千年之前，武夷山便已是茶的國度。
這里不僅是世界烏龍茶和紅茶發(fā)源地，也是歷代文人墨為之吟詩誦詞、心向往之的名茶之山，“臻山川精英秀氣所鐘，品具巖骨花香之勝”，詠嘆的便是武夷山的靈秀好茶。
宋代的“御茶園”、晉商萬里茶路起點(diǎn)、古時(shí)閩地的“茶葉集散中心”……這些極具傳奇色彩的歷史“標(biāo)簽”沉淀為如今武夷山傳奇故事的底層邏輯。
△2022年4月，武夷山的山水風(fēng)光（“說茶”|攝）
歷史上，武夷山長期處于茶葉產(chǎn)銷核心地區(qū)，從武夷山走出去的茶葉，走向全國乃至世界各地。有史料載錄，“每日行筏三百艘，轉(zhuǎn)運(yùn)不絕”，說的即為清康乾時(shí)期武夷山繁榮的交易盛況。
豐富的茶歷史、源遠(yuǎn)流長的茶文化，賦予了武夷山在世界茶區(qū)中尤為特殊的象征意義與核心地位。
“三茶”統(tǒng)籌理念首發(fā)地的戰(zhàn)略意義
武夷山，是“三茶”統(tǒng)籌理念的“首發(fā)地”。
2021年3月22日，總書記視察武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園時(shí)提出，要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，過去茶產(chǎn)業(yè)是這里脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的思路，對(duì)武夷山乃至全國茶業(yè)發(fā)展都具有極其重要的指導(dǎo)意義，助推茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)渠道共享、互利共贏、共同發(fā)展的態(tài)勢。
△2021年3月22日，總書記視察武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園圖片來源：新華視點(diǎn)
進(jìn)一步深挖武夷山的區(qū)域價(jià)值，會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)早在半個(gè)世紀(jì)之前，這片盛產(chǎn)茶葉的“熱土”便曾有過輝煌時(shí)刻。1972年，美國總統(tǒng)尼克松訪華，毛主席贈(zèng)以四兩武夷山母樹大紅袍，創(chuàng)下了“半壁江山”的佳話。近年來的金磚會(huì)晤等多場大國外交活動(dòng)中，武夷山孕育的茶葉同樣是驚艷各國的存在，為當(dāng)代大國茶敘外交序幕的開啟加注動(dòng)力。
正是“三茶”統(tǒng)籌與茶敘外交中不容忽視的戰(zhàn)略意義，讓本就聲名斐然的武夷山，具備了更為深刻的行業(yè)影響力。
開放進(jìn)取的產(chǎn)業(yè)升級(jí)業(yè)態(tài)
茶葉，始終是武夷山茶人增收致富的“金葉子”。
在加快建設(shè)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展示范區(qū)，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局上，武夷山的舉措顯得創(chuàng)新而進(jìn)取。
一方面，武夷山以茶文化為牽引，推動(dòng)中國武夷茶博物館項(xiàng)目建設(shè)、建設(shè)大眾茶館、編寫茶志和茶文化相關(guān)書籍；一方面，武夷山積極拓展茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。啟動(dòng)萬畝“三茶”專業(yè)園建設(shè)，引導(dǎo)規(guī)范茶葉專業(yè)合作社發(fā)展，同時(shí)創(chuàng)新開發(fā)茶食品、茶飲料、茶器具、茶宴等衍生產(chǎn)品；與此同時(shí)，武夷山還大力發(fā)展茶科技，開展智慧茶園和綠色生態(tài)茶園建設(shè)?！叭琛苯y(tǒng)籌延展產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)。
與此同時(shí)，武夷山還依托一系列的政策幫扶和指導(dǎo)思路引領(lǐng)，持續(xù)推動(dòng)健康的茶業(yè)生態(tài)建設(shè)。
△武夷山馬頭巖茶產(chǎn)區(qū)圖片來源：閩北日?qǐng)?bào)（張棟華|攝）
2022年，武夷山市干毛茶產(chǎn)量2.38萬噸，產(chǎn)值26.18億元，茶行業(yè)實(shí)現(xiàn)主業(yè)務(wù)稅收1.16億元，增長9.5%，武夷巖茶品牌價(jià)值720.66億元，同比去年增加10.12億元。取得了一份極其亮眼的發(fā)展成績。
細(xì)觀武夷山茶業(yè)的傳奇之路，或許能夠成為特例的根本，根源于深厚的產(chǎn)業(yè)積淀、前沿的戰(zhàn)略布局、持續(xù)的發(fā)展蓄力，再加上一點(diǎn)時(shí)機(jī)和運(yùn)氣。氣運(yùn)，總是不可琢磨與預(yù)測，因而對(duì)于其它產(chǎn)區(qū)來說，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量建設(shè)的推進(jìn)關(guān)鍵，或許在于同武夷山一般深入、持久、創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)耕耘，如此，穩(wěn)固基礎(chǔ)后，才能在機(jī)遇到來時(shí)，實(shí)現(xiàn)“巨變”般的發(fā)展升級(jí)。
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